文學名： 黑麥草
界： 植物界
門： 被子植物門 綱： 單子葉植物綱
科： 禾本科 屬： 黑麥草屬

形態特征：一年生黑麥草為禾本科一年生草本植物，須根強大，株高80～120厘米。葉片長22～33厘米，寬0.7～1厘米，千粒重約2.0～2.2克。與多年生黑麥草主要區別：一年生黑麥草葉為卷曲式，顏色相對較淺且粗糙。外稃光滑，顯著具芒，長2~6mm，小穗含小花較多，可達15朵小花，因之小穗也較長，可達23mm。

培育特點：種子繁殖，建坪速度快，一般播種量20~25g/m²。播前耕翻整地，施足底肥。春播或秋播，條播行距為15～30cm，播深為1～2cm，條播量每畝2～3公斤。

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