水蔥匍匐根狀莖粗壯，具許多須根。稈高大，圓柱狀，高1-2米，平滑，基部具3-4個葉鞘，鞘長可達38厘米，頂端稍凹，具短尖，膜質，長約3毫米，棕色或紫褐色，有時基部色淡，背面有鐵銹色突起小點，脈1條，邊緣具緣毛；下位剛毛6條，等長于小堅果，紅棕色，有倒刺；雄蕊3，花藥線形，藥隔突出；花柱中等長，柱頭2，罕3，長于花柱。小堅果倒卵形或橢圓形，雙凸狀，少有三稜形，長約2毫米。花果期6-9月