茶梅（Camellia sasanqua）系山茶科、山茶屬常綠灌木，因其花型兼具茶花和梅花的特點，故稱茶梅。它體態(tài)玲瓏，葉形雅致，花色艷麗，花期長，是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。