銀杏為落葉喬木，5月開花，10月成熟，果實為橙黃色的種實核果。銀杏是現存種子植物中**古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏；銀杏樹在園林綠化中的應用可以作為很好的行道樹，也可以作為景觀樹、庭院樹使用，是非常受人喜歡的樹種。