貯水組織主要在葉部。莖一般不肉質化，部分莖稍帶木質化。按生境干旱程度的不同，葉的肉質化程度有所區別。不太干旱的地區原產的種類葉較大較薄。如番杏科的心葉日中花（也稱花蔓草，學名為aptenia cordifolia）原產南非納塔爾省，比起南非其他地區來那是個較濕潤的地區。 因此它的形態為蔓生的株形，具較大較薄的葉，形態和一般草花區別不大。隨著環境趨向干旱，莖越來越縮短、葉質越來越厚。極度干旱地區分布的番杏科種類，整個植株只有一對或兩對葉組成，莖已全部消失，葉高度肉質化。 沈陽市沈北新區綠馨花卉園藝有限公司座落在沈北新區尹家街道尹家社區，101國道西50米。公司基地占地面積1800畝，已投資1.2億元。于2011年10月開始投入使用。 按貯水組織在植株中的不同部位，多肉植物可分為三大類型：葉多肉植物、莖多肉植物和莖干類多肉植物。復葉的類型有三出葉、掌狀復葉、一回羽狀復葉和兩回羽狀復葉。單葉的形狀有線形、細圓柱形、匙形、橢圓形卵圓形、心形、劍形、舌形和菱形等。葉緣多為全緣，有的葉緣和葉尖有齒、毛或刺。少數種類葉頂端透明俗稱窗。 沈陽市沈北新區綠馨花卉園藝有限公司座落在沈北新區尹家街道尹家社區，101國道西50米。公司基地占地面積1800畝，已投資1.2億元。于2011年10月開始投入使用。 多肉植物（succulent plant）是指植物營養肥大的高等植物，通常具根、莖、葉三種營養和花、果實、種子三種繁殖。在園藝上，又稱多漿植物或多肉花卉，但以多肉植物這個名稱**為常用。全世界共有多肉植物一萬余種，它們都屬于高等植物。根據統計，多肉植物在植物分類上隸屬100余科。大多外觀小巧，極其可愛。