梨壽命長，可達100年以上。根系發達，垂直根深可達2-3m以上，水平根分布較廣，約為冠幅2倍左右。梨干性強，層性較明顯。結果早，結果期長，有些品種2-3年即開始結果，盛果期可維持50年以上。梨多數品種先開花后展葉，少數品種花葉同時開放或先展葉后開花。梨花粉受精后，果實開始發育，花托發育為果肉，子房發育為果心，胚珠發育為種子。果實生長發育過程中，前期主要是細胞分裂，組織分化，后期則是細胞膨大和果肉成熟。果實體積生長曲線成S型。梨根系生長每年有兩個生長高峰：...次生長高峰出現在新梢停止生長時；第二次高峰出現在9-10月。在適宜條件下，梨根系可周年生長，無休眠期。