夏黑葡萄，原產日本，歐美雜種。別名，夏黑無核，東方黑珍珠。

是一個集諸多優點于一身的優良品種。抗病、豐產、極早熟，易著色、耐貯運、含糖高、口感好。
一、基本特征：嫩梢綠黃色。幼葉淺綠色，葉背密生絨毛。成葉大，多為4裂，葉緣鋸齒鈍。成熟新梢紅褐色，園形。冬芽大而飽滿。果穗園錐或園柱形，激素處理后，穗均600-900克，**大1600克，果粒園形，著生緊密，排列整齊，膨大后均8-10克。結合疏果和兩次膨大期施足肥水，粒均重10-11克。果皮厚，黑色至蘭黑色。果肉硬脆，果汁淡紅色。味甘甜，草莓香，個別穗有1-2粒有核果，內多生一粒種子，干物質含量20-22%。
二、突出優點：1、抗逆性強。夏黑長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培，其抗性優于以上品種，略遜于香悅。

2、豐產性強。夏黑花芽分化好而穩定。芽眼萌發率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。...年建園，第二年即可投產，每667m2**高產量可達2250公斤。

3、易著色，許多品種因著色難或不勻而推遲采收時間，影響商品價值。夏黑則不然，漿果軟化后，即很快著色而且著色快而均勻。

4、極早熟。夏黑從萌芽至果實完熟100-105天。若結合噴酸性農藥噴3-5次含中微量元素的葉面肥，再在果實開始軟化后，噴一次葡萄早熟增糖顯色靈，會提前7-10天上市，可大幅度提高商品價值。

5、耐貯運。夏黑皮厚，在運輸過程中不易因擠壓而破裂；糖度高，比一般品種耐貯運。

6、耐掛性好。果實成熟后，可在樹上再掛60天以上，不裂果，不掉粒，不轉色。

7、含糖高，目前早熟葡萄含糖多在15-18度，市場上出售的，包括巨峰，多在13-15度上，口感一般。夏黑在一般管理情況下，即可達20-22度，**高24度，許多人稱夏黑為“超甜葡萄”，是目前國內**甜的早熟葡萄。
綜上所述，夏黑葡萄的確定是一個抗病、豐產、早熟、含糖高、口感好、易著色、耐貯運的優良品種。我國大江南北，露地、大棚均可栽培，規模發展。
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