太谷壺瓶棗，山西省太谷縣特產，中國國家地理標志產品。壺瓶棗是中國最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽，在全中國和山西省屢屢獲獎。 栽培棗樹常見于房前屋后，地邊地塄，其品種有鄉土品種和引進品種兩類：鄉土品種主要有壺瓶棗、郎棗、牙棗、壺瓶酸、黑葉子棗、團棗、葫蘆棗、蜜棗、雞心蜜棗等，以壺瓶棗品質最好.