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最后更新: 2020-09-06
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附:果樹(shù)育苗的基本方法
  一.苗圃的建立
  育苗首先要建立苗圃。有了好的苗圃,才有可能培育出健壯的苗木,適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要。
  (一)苗圃地的選擇
  1.土壤苗圃地土層應(yīng)當(dāng)深厚,一般以沙質(zhì)壤土較好。粘重土壤易板結(jié),春季地溫回升遲緩,不利出苗,影響幼苗根系生長(zhǎng)發(fā)育。土質(zhì)瘠薄,肥力低,保水能力差的沙地和重茬地也不宜做苗圃。鹽堿地育苗易使幼苗發(fā)生鹽堿危害,導(dǎo)致幼苗死亡。重粘土.沙土.鹽堿土都必須進(jìn)行改良,分別摻沙、摻土、修臺(tái)田,并大量施用有機(jī)肥料方能使用。
  2.地勢(shì)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、日照好、稍有坡度的開(kāi)闊地。平地地下水位宜在1-1.5以下,其心土有良好的透水性,并且年水升降變化不大。地下水位過(guò)高的地塊,要做好排水工作。高山、風(fēng)口、低洼地以及坡度大的地方,都不宜作苗圃。
  3.水源苗圃地要特別注意選擇有水利條件的地方。種子萌發(fā)和插條生根、發(fā)芽,均需保持土壤濕潤(rùn)。幼苗生長(zhǎng)期根系較淺,耐旱力弱,要及時(shí)灌水,促使幼苗健壯生長(zhǎng)。
  (二)整地施肥
  1.深耕施肥果樹(shù)苗圃地一般深翻20-40厘米,過(guò)淺不利蓄水保墑和根系生長(zhǎng)。河北省氣候比較干旱,以秋耕較好,春耕地時(shí),要耙耢鎮(zhèn)壓,以利保墑。
  為改良土壤,提高肥力,促使苗木生長(zhǎng),確保苗木質(zhì)量,應(yīng)結(jié)合有翻,每畝施入腐熟的農(nóng)家肥5,000-10,000公斤,草木灰50公斤做底肥。
  2.精細(xì)耕地播種圃在地表10厘米以內(nèi)不能有較大的土塊。種子越小,要求整地越細(xì),以滿足種子發(fā)芽和幼苗生時(shí)對(duì)土壤的要求。
  整地要做到上塇下實(shí)。上塇有利于幼苗出土,還可減少土壤水分蒸發(fā)實(shí)可滿足種子萌發(fā)所需要的水分,上塇下實(shí)的配合,才能給種子萌發(fā)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
  3.培壟作畦山定子、海棠、杜梨等小粒種子,通常用平畦育苗。畦寬1-1.2米,畦長(zhǎng)5-10米,埂寬30-40厘米,做畦時(shí)要留出步道和灌水溝。地勢(shì)低洼,土質(zhì)粘重,但灌水條件好的地方,亦可采用高畦育苗,以利排水和提高地溫。同時(shí),高畦不易板結(jié),便于幼苗出土和起苗。大粒怕澇種子,還可以做高壟育苗。高畦的畦面高出步道15-20厘米為宜;高壟一下底寬60-70厘米,壟面寬30-40厘米,壟高15-20厘米為宜。
  二.實(shí)生苗的培育
  凡由種子播種培育出來(lái)的苗木稱為實(shí)生苗。果樹(shù)育苗,除核桃、板栗常用實(shí)生苗直接培育果苗外,一般多培育砧木實(shí)生苗,然后嫁接。由于實(shí)生苗種子來(lái)源多,方法簡(jiǎn)便易行,便于大量繁殖,因此生產(chǎn)上普遍采用砧木實(shí)生苗來(lái)發(fā)展果苗。
  (一)砧木種子的采集與貯藏
  培育豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的果樹(shù),必須有健壯的苗木,要有健壯的苗木,必須有優(yōu)良的砧木,各類砧木的特性不同,適應(yīng)性也不一樣。選用的砧木椋應(yīng)該是這樣:對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)性強(qiáng),如比較抗旱、抗寒、耐澇、耐鹽堿等根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯,易于大量繁殖,對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害抗性較強(qiáng);栽培品種嫁接親合力好,成活率高;嫁接樹(shù)生長(zhǎng)良好,結(jié)果、豐產(chǎn),因此,要根據(jù)本地自然條件,選用當(dāng)?shù)?*佳砧木種類,搞好砧木區(qū)域化。
  1.種子的采集種子的好壞,是培育優(yōu)良、健壯苗木的重要環(huán)節(jié)。不良的種子生活力弱,發(fā)芽率低,幼苗也容易造成枯萎現(xiàn)象。若種子良莠不齊,則難以掌握播種量,出土后缺苗斷壟,給育苗工作帶來(lái)困難。因此,要采集良種,培育壯苗,必須做好以下幾項(xiàng)工作。
  (1)選擇優(yōu)良母樹(shù)種子的遺傳性狀與母樹(shù)的優(yōu)劣有密切的聯(lián)系。因此,在采種時(shí),應(yīng)選擇對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)為害的母樹(shù)。
  (2)采集時(shí)間有些果樹(shù)種子,其生理成熟和形態(tài)成熟在時(shí)期上幾乎是一致的。生產(chǎn)上所說(shuō)的成熟是指形態(tài)成熟。一般果實(shí)從綠色變成其固有的色澤;果肉變軟;種子含水量減少,充實(shí)飽滿,種皮色澤加深即表示達(dá)到成熟期,也就是已經(jīng)到了采收期。有些果樹(shù)種子形態(tài)成熟之后,隔一定時(shí)期才能達(dá)到生理成熟,還有的樹(shù)種,種子形態(tài)成熟的時(shí)候,胚還沒(méi)有成熟,需在采收后再經(jīng)過(guò)一段后熟期,種子才有發(fā)芽能力。過(guò)早采收,種子未成熟,種胚發(fā)育不全,貯藏養(yǎng)分不足,生活力弱,發(fā)芽率低。
  環(huán)境條件對(duì)果樹(shù)種子成熟有一定的影響,一般是氣溫越高,成熟越。同一緯度條件下,種子成熟期也有差異,一般平原、山區(qū)晚;陽(yáng)坡早、陰坡晚。通常從果實(shí)外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況,一般果實(shí)肥大,果型端正,果色正常,種子也飽滿。
  (3)采集方法砧木果實(shí)要在無(wú)風(fēng)的晴天采收;母樹(shù)高大,上樹(shù)采收,要注意安全。果肉有利用價(jià)值的,要盡量減少果實(shí)碰傷,以增加經(jīng)濟(jì)收益。低矮的母樹(shù),可用梯子或高凳站在上面采收。
  果樹(shù)砧木果實(shí)的果肉,一般不能自然裂開(kāi),需要人工剝除后才能取出種子。剝除果肉多用堆積軟化法,即果實(shí)采收后,放入缸內(nèi)或堆積起來(lái),使果肉軟化。堆積期間要經(jīng)常翻動(dòng),切忌發(fā)酵過(guò)度,溫度過(guò)高,影響種子發(fā)芽率。果肉軟化后取種,用清水沖洗干凈,然后鋪在背陰通風(fēng)處晾干,不要在陽(yáng)光下曝曬。板栗、櫻桃等種子,一般在干燥后發(fā)芽力降低,取種后應(yīng)立即砂藏或播種。近幾年發(fā)現(xiàn)商品種子煮沸處理,造成重大損失,應(yīng)廢止。凡果肉可以利用的果實(shí),加工溫度必須低于45℃,否則,將影響種子的發(fā)芽率。
  2.種子的精選與貯藏去肉晾干的種子常混入果肉,果皮碎屑、空粒,破碎種子和其他雜物。這類東西過(guò)多,種子在貯藏過(guò)程中容易霉?fàn)€變質(zhì)。所以在貯藏前必須清除雜物,精選種子,以提高種子的純度和質(zhì)量。
  經(jīng)過(guò)精選的種子要標(biāo)明品種或樹(shù)種名稱,嚴(yán)防混雜,然后妥善貯藏,以保持種子的生活能力。貯藏過(guò)程中,要經(jīng)常注意貯藏場(chǎng)所的溫度,濕度和通風(fēng)狀況,發(fā)現(xiàn)種子發(fā)熱霉?fàn)€要及時(shí)處理。另外,還要做到防鼠、防蟲(chóng)等項(xiàng)的工作。
  (二)種子后熟與層積處理
  一般落葉果樹(shù)砧木的種子與果肉分離之后,并不能隨時(shí)萌發(fā),而需要一定時(shí)間和一定的低溫等條件,才能完成后熟。種子的后熟,是系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中避免冬季不良?xì)夂驐l件而形成的生物學(xué)的特性,形態(tài)成熟的種子,不能隨時(shí)發(fā)芽的現(xiàn)象,通常叫作休眠。而后熟只是休眠的一種表現(xiàn)。休眠期的長(zhǎng)短因樹(shù)種而異。層積處理是目前生產(chǎn)上**常用的**可靠的一種人工促進(jìn)種子后熟,或者叫作完成休眠過(guò)程的重要手段。
  如果采用秋播法,播后立即進(jìn)入冬季,種子可以在土壤中通過(guò)休眠階段,因此,秋播種子不需要層積處理。如果在春季播種,播后即進(jìn)入夏季,沒(méi)有種子休眠所需要的低溫條件。因此,必須在前一年冬季進(jìn)行層積處理。砧木種類不同,所需要的層積的天數(shù)也不一樣。
  層積材料主要是干凈河砂,用量為種子的容積的3-5倍。一般用砂量可多不可少。砂在濕度以手捏成團(tuán),不滴水,松手即散開(kāi)為度。層積方法是先在木箱或盆底部鋪一層濕砂,再將與濕砂混合均勻的種子裝入,上面用濕砂蓋好,放入窖內(nèi)或埋在背陰的地方。
  如果種子量大,可采用挖溝層積法。一般選擇地勢(shì)高燥、排水良好,背風(fēng)背陰的地方挖溝。溝深60-80厘米,寬50-100厘米,長(zhǎng)度隨種子多少而定。貯藏種子時(shí),先在溝底鋪10厘米的濕砂,再放入與濕砂混合均勻的種子,堆到距離地面10-20厘米為止。上面再鋪10厘米厚的濕砂,**后覆土,成屋脊形。層積溝的四周要挖排水溝,以防積水。另外,**好沿溝長(zhǎng)方向,每隔1-2米豎插一束從溝底到溝頂?shù)娘瞻眩鳛橥饪椎馈4汗?jié)后,溫度開(kāi)始回升必須注意檢查種子萌動(dòng)情況。
  (三)種子質(zhì)量檢驗(yàn)
  新種子生活力強(qiáng),播種后發(fā)芽率也高,幼苗生長(zhǎng)健壯,陳種子則因貯藏條件和年限不同,而失去生活力的程度也不一樣。特別是目前果樹(shù)種子商品性生產(chǎn),多渠道經(jīng)營(yíng),新、陳種子混雜不清,購(gòu)入種子時(shí)又不經(jīng)檢驗(yàn),往往出苗率很低,甚至育苗失敗。因此,播種前必須經(jīng)過(guò)種子質(zhì)量的檢驗(yàn)和發(fā)芽試驗(yàn)。
  1.目測(cè)法用肉眼或擴(kuò)大鏡觀察種子內(nèi)外部,以試別種子優(yōu)劣。凡有發(fā)芽力的砧木的種子,具備固有的形狀,小均勻,籽粒飽滿,其色澤、氣味、硬度均能正確試別。為了進(jìn)一步地檢查種子內(nèi)部形態(tài),可先將種子浸泡,使其吸水膨脹,剝?nèi)シN皮。凡胚和子葉呈乳白色,不透明,有彈性的種子為有生活力的種子,反之,則不能發(fā)芽。
  2.擠壓法小粒種子可用水煮10分鐘,再用兩塊小玻璃片擠壓,飽滿的種子,能擠出種仁,空粒種子只能出水,變質(zhì)的種子種仁呈黑色。有油性的種子,可放在兩張紙之間,用瓶子壓,顯示油點(diǎn)為好種子,無(wú)油的為空粒種子或次劣種子。
  3.染色法將砧木種子浸入水中12-24個(gè)小時(shí),使種皮柔軟,然后剝?nèi)シN皮,放入1%靛藍(lán)胭脂紅中,染色為1小時(shí),再將種子取出,用水沖洗。凡胚和子葉全部染色的,為無(wú)生活力的種子,胚和子葉部分染色的,為生活力較差的種子,胚和子葉沒(méi)有被染色的,為有生活力的種子。統(tǒng)計(jì)有生活力的種子數(shù)量,可作為的參考依據(jù)。
  4.種子純度和發(fā)芽率。種子質(zhì)量的檢驗(yàn),主要是種子純度和發(fā)芽率兩項(xiàng)。為了確切了解種子的優(yōu)劣,根據(jù)上述質(zhì)量檢驗(yàn)的結(jié)果,在播種前還應(yīng)該用下列檢辦法計(jì)算種子純度和發(fā)芽率。
  (1)種子純度,就是純潔種子的重量占被檢驗(yàn)種子總重量的百分率。種子純度越高,其品質(zhì)越好。檢驗(yàn)時(shí),先稱出種子的總重量,然后將種子鋪在玻璃板上或潔白的厚紙上,把完好的種子揀出來(lái)放在一邊稱其重量下列公式計(jì)算種子的純度。
  種子純度(%)=純潔種子重量
  (2)種子發(fā)芽率是指種子在適宜條件下的發(fā)芽數(shù)占全部試驗(yàn)種子的百分率。它是確定播種量大小的一個(gè)重要依據(jù)。發(fā)芽試驗(yàn)一般是把經(jīng)過(guò)層積處理的種子,放在鋪好濕紗布的發(fā)芽皿或磁盤(pán)上,種子要排列整齊,互不接觸。以便檢查計(jì)數(shù)。種子上面也用濕紗布蓋好。桃,杏種子應(yīng)砸開(kāi)種殼,用種仁作發(fā)芽試驗(yàn)。核桃則只需沿種殼縫合線輕輕砸開(kāi)一條裂縫即可。按各類砧木種子發(fā)芽所要求的溫度把發(fā)芽皿放在恒溫箱內(nèi),或其他溫度適宜的地方。發(fā)芽試驗(yàn)中,要適時(shí)給以水分,切忌干燥,泡水和在太陽(yáng)光下曝曬。其計(jì)算公式如下:
(四)浸種與種子催芽
  播種前的種子催芽處理,通常是指將層積過(guò)的種子,移到溫度適宜的地方使其發(fā)芽,以提高出苗率和出苗整齊度。近年來(lái),由于果樹(shù)苗木商品化生產(chǎn)的發(fā)展,有時(shí)購(gòu)入種子較晚,錯(cuò)過(guò)了層積時(shí)期,這種情況下,亦可采特殊的浸種,催芽處理方法,打破種子休眠,但是這種方法必竟不太可靠,生產(chǎn)上應(yīng)該慎用。
  1.冷水浸種核桃、桃等大粒種子,可放入冷水中浸泡5-7天,每天換水一次,以供給種子必須的氧氣,并排除有害的二氧化碳?xì)怏w。然后撈出種子曝曬2-3個(gè)小時(shí)。以后每浸泡一天,曝曬2-3個(gè)小時(shí),這樣反復(fù)進(jìn)行,有40-50%的種殼開(kāi)裂即可播種。
  2.兩開(kāi)一涼熱水浸種大小粒種子均可放入兩份開(kāi)水兌一份涼水的熱水中,不斷攪拌,水溫降至室溫時(shí)停止攪拌,繼續(xù)浸泡,每天換水一次,2-3天后撈出,移到溫度適宜的地方催芽。有10-20%的小粒種子露白或大粒種子種殼開(kāi)裂時(shí),即可播種。
  3.開(kāi)水燙種也叫變溫浸種,適于大粒種子。先把種子倒入開(kāi)水中燙種并不斷攪拌,5分鐘后立即撈出倒進(jìn)冷水中浸泡,每天換水一次,2-3天撈出種子催芽,部分種殼開(kāi)裂即可播種。
  (五)播種
  播種是決定育苗工作成敗的關(guān)鍵,必須熟悉果樹(shù)砧木的生長(zhǎng)特性,正確掌握播種時(shí)期,播種方法和播種量,才能獲得良好的效果。
  1.播種時(shí)期果樹(shù)砧木種子的播種時(shí)期,有春播和秋播兩種。采用春播和秋播,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥溃瑲夂驐l件和砧木種類來(lái)決定的。
  春播在初春土壤解凍后進(jìn)行,是生產(chǎn)上常用的播種季節(jié)。其優(yōu)點(diǎn)是種子在土壤中停留的時(shí)間中以減少鳥(niǎo)、獸、病蟲(chóng)等為害。同時(shí),春播地表不發(fā)生板結(jié),便于幼苗出土,適時(shí)春播,幼苗不易受低溫、霜凍等自然災(zāi)害,但要注意種子出土所需天數(shù),方可正確掌握播種的遲早。
  秋播是秋末初冬地表尚未結(jié)凍之前播種。其優(yōu)點(diǎn)是種子在地里越冬,不必進(jìn)行層積和催芽處理,第二年出土早而整齊。但冬季風(fēng)大、嚴(yán)寒、干旱地區(qū)、土壤粘重地塊和容易受凍害的種子不宜秋播。
  2.播種方式與播種方法播種方式有直播和床播兩種。直播是直接播種于苗圃地,床播是先播在苗床上,出苗后再移到嫁接圃地。
  播種方法有條播,撒播和點(diǎn)播三種,條播是在施足苦肥,灌足底水,整平耙細(xì)的畦面上按一定的距離開(kāi)溝,溝內(nèi)坐水,把種子均勻地撒在溝內(nèi)。播種后要立即覆土、鎮(zhèn)壓,并因材加覆蓋物保濕。這是小粒種子播種常用的,也是可靠的一種方法,覆土厚度應(yīng)根據(jù)種子大小,苗圃地的土壤及氣候等條件來(lái)決定的。一般覆土厚度為種子大小的2-3倍。粘重土壤覆土要薄一些,沙質(zhì)土壤土要厚一些,秋播覆土要厚一些,春播要薄一些,播后床面地膜覆蓋要比不覆蓋的薄一些,天氣干旱、水源泉不足的地方覆土要稍厚一些,土壤粘重容易板結(jié)的地塊,可用沙、土、,腐熟馬糞混合物覆蓋。春季干旱,蒸發(fā)量大的地區(qū),畦面上應(yīng)覆草或覆蓋地膜保濕。確保種子附近的水分供應(yīng),是播種出苗的關(guān)鍵之一。
  冬播適于直播。為了苗床的管理方便,床播也可用條播法。
  撒播主要用于床播。但在種源缺,圃地不足的情況下,為了充分利用土地,提高單位面積產(chǎn)苗量,小粒種子亦可在直播時(shí)采用撒播法。但出苗后會(huì)給追肥澆水、中耕鋤草、嫁接抹芽等一系列管理工作帶來(lái)很大的困難,生產(chǎn)上很少應(yīng)用。
  點(diǎn)播多用于核桃、杏、桃、板栗等大粒種子直播,播后也要覆土鎮(zhèn)壓。為了節(jié)省種子,管理方便,大粒種子床播也有用點(diǎn)播法。
  3.播種量播種量的大小,因土壤的狀況,種子質(zhì)量和播種方法而異。播種量在很大程度上關(guān)系到苗木產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。為了便于掌握,可用下列公式計(jì)算:
  4、施用種肥種肥是結(jié)合直播施入的速效肥料,以供給苗木生長(zhǎng)初期所需要的養(yǎng)分。施入種肥的種類和數(shù)量,要根據(jù)土壤、地力和砧木種類來(lái)決定。
  (六)實(shí)生苗的管理
  1.間苗與定苗直播種子土以的后,一般在幼苗2-3片真葉時(shí),開(kāi)始...次間苗,過(guò)晚影響幼苗生長(zhǎng)。要做到早間苗,晚定苗,及時(shí)進(jìn)行移植補(bǔ)苗,使苗木分布均勻,生長(zhǎng)良好。間苗應(yīng)在后或灌水后,結(jié)合中耕除草分2-3次進(jìn)行。土壤孔隙度大的間苗后應(yīng)進(jìn)行彌縫,澆水,以保護(hù)幼苗根系。定苗時(shí)的保留株數(shù)可稍大于產(chǎn)苗量。當(dāng)幼苗受到某種災(zāi)害時(shí),定苗時(shí)間要適當(dāng)推遲。
  2.澆水澆水是培育壯苗的重要措施,干旱少雨地區(qū)能否及時(shí)澆水,往往是育苗成敗的關(guān)鍵。因此,凡有條件的地方,都要按照各類苗木檔同生長(zhǎng)階段對(duì)水分的要求和氣候,土壤狀況合理澆水。一般說(shuō)來(lái),播種前應(yīng)灌足底水,出苗前盡量不要澆頭水,以防土壤板結(jié)和降低地,影響種子發(fā)芽出土。幼苗初期,床播應(yīng)用噴壺少量灑水,直播也要少澆,出真葉前,切忌漫灌,但檢求穩(wěn)定的濕度。旺盛生長(zhǎng)期形成大量葉片需水量大;秋季營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累期,需水量小。一般苗木生長(zhǎng)期需澆水5-8次。生長(zhǎng)后期要控制澆水,以防貪青徒長(zhǎng),否則不利于越冬。
  進(jìn)入雨季,應(yīng)請(qǐng)注意排水防澇,這是苗圃管理中的一項(xiàng)不可忽視的工作。如果苗木較長(zhǎng)時(shí)間處于積水的狀態(tài),往往造成根系腐爛,病害發(fā)生,甚至死亡。
  3.中耕除草中耕可以疏松土壤,減少蒸發(fā),起到抗旱保墑作用。對(duì)于輕鹽堿地,松土還可以阻止鹽分上升,改變土壤理化性狀。中耕結(jié)合除草,多在澆水或降雨后進(jìn)行,一般4-6次,雜草多的地方,應(yīng)鋤7-8次。雜草不僅與苗木爭(zhēng)奪肥水及陽(yáng)光,還是病蟲(chóng)繁殖產(chǎn)所,只有經(jīng)常中耕除草,苗木才能健壯生長(zhǎng)。拔除幅內(nèi)雜草時(shí),操作要細(xì)致,不要傷苗。
  4.追肥苗圃追肥要分2-3次進(jìn)行。前期可施用氮肥,每次每畝施尿素5-10公斤,后期應(yīng)施用復(fù)合肥,每次每畝8-10公斤,以加速苗木生長(zhǎng)和木質(zhì)化進(jìn)程。追肥不可過(guò)晚,至遲不能超過(guò)8月下旬,否則砧木貪青徒長(zhǎng),推遲休眠期,容易受到凍害。施肥的方法,可把化肥均勻地撒在畦面上,隨澆水,爾后結(jié)合除草,中耕1-2次。或在苗木行間開(kāi)溝施肥,然后覆土澆水,再淺鋤一次即可。另外,大雨后土壤中的氮素大量流失,若能立即追施速效氮肥,肥效是比較明顯的。
  5.摘心抹芽與副梢處理砧木摘心能促使植株加粗生長(zhǎng)和提前嫁接。摘心應(yīng)在夏季,植株旺盛生長(zhǎng)結(jié)束前進(jìn)行。摘心過(guò)早,常刺激植株下部大量萌發(fā)副梢,影響嫁接,過(guò)晚則失去作用。一般芽接前一個(gè)月,苗高達(dá)30-40厘米時(shí)摘心為宜。
  砧木苗抹芽是指及早抹除苗干基部5-10厘米以內(nèi)萌發(fā)的幼芽。嫁接部位以上的的副梢應(yīng)全部保留,以增加葉面積,促進(jìn)苗木加粗生長(zhǎng),副梢過(guò)多過(guò)密時(shí),也可以少量間除,但保留基部功葉,采取摘心,要芽和副梢處理措施,能提高當(dāng)年砧木嫁接率和苗木質(zhì)量。
  6.病蟲(chóng)害防治苗木受到病蟲(chóng)為害,輕則影響苗木生長(zhǎng),降低苗木質(zhì)量,重則引起缺苗斷壟,甚至成片死亡,民育苗失敗,因此在培育果樹(shù)苗木過(guò)程中,必須加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治,采取有效措施,控制發(fā)生,損失,保證苗木正常生長(zhǎng),主要病蟲(chóng)害防治方法可參照附表4進(jìn)行。
  (七)塑料薄膜覆蓋育苗
  塑料薄膜覆蓋育苗是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)果樹(shù)育苗新技術(shù),生產(chǎn)上大量應(yīng)用的是地膜育苗和小拱棚育苗,塑料大棚育苗則應(yīng)用較少。
  1.地膜覆蓋育苗地膜覆蓋的主要作用是提高地溫,保持土壤濕度,防止雜草生,為種子發(fā)芽,幼苗出土和要系生長(zhǎng)提供良好條件。地膜透光性好,光照強(qiáng)度大,在同一條件下,比砂粒覆蓋地增高1.6-3.1℃,比爐渣覆蓋地溫增高2.4-3.9℃。同時(shí),覆蓋可厘米以下的土壤水分向上移動(dòng),并到上層聚集。地膜內(nèi)表面凝結(jié)的水珠受到重力的作用,又逐漸回滴到土壤表面,使表土始終保持濕潤(rùn)狀態(tài),地膜育苗的主要技術(shù)措施有以下幾點(diǎn)。
  (1)覆膜方法有打孔和不打孔兩種。打孔播種,是把按株行距打好孔的地膜覆蓋在地表,每孔播小粒種子3-4粒,覆土1-1.5厘米,大粒種子每孔播1-2粒,覆土2-3厘米。不打孔播種的方法是先播種后覆蓋,幼苗出土?xí)r,在地膜上摳孔引苗,或?qū)⒌啬に洪_(kāi)一條裂縫,也可在幼苗出土?xí)r,完全揭掉地膜。不打孔地膜覆蓋比打孔地膜內(nèi)的溫度高,有利于早出苗,打孔地膜出苗較晚,但可以避免高溫苗,覆膜要在無(wú)風(fēng)無(wú)雨天進(jìn)行,做到地膜蓋平、拄緊、壓嚴(yán)、防止透風(fēng),否則難以達(dá)到預(yù)期目的。
  (2)防霜保苗地膜覆蓋,出土較早,而地膜又不能起到防霜作用。因此,一定要防止晚霜危害。防霜辦法有兩個(gè):一是適當(dāng)晚插,避開(kāi)晚霜,二是提前做防霜的準(zhǔn)備。采用床播地膜育苗時(shí),防霜比較容易,但一定要等晚霜過(guò)后才能在露地定植。
  (3)根外追肥地膜覆蓋幼苗出土早、生長(zhǎng)快,揭膜前又不能進(jìn)行土壤追肥,因此,在底肥不足的情況下,可用0.1%尿素或0.15%磷酸二氫鉀作根外追肥,以防幼苗早衰。
  (4_)配用除草劑地膜覆蓋對(duì)防止雜草孳生有一定作用,若能配合化學(xué)除草劑,效果更好。播種后可用除草醚或滅草隆可濕性粉劑0.5公斤,加水25公斤地面噴霧,覆蓋地膜時(shí),不要踩踏噴過(guò)藥的畦面,保持藥的膜層完整,這樣既可控制生育期雜草,又能保證苗木出土后的安全。
  (5)清理地膜地膜是聚稀高分子化合物,在土壤中不能分解,殘存于土壤中,對(duì)下茬作物生長(zhǎng)影響極大,要及時(shí)清除使用后的廢膜,以免污染農(nóng)田。
  2.塑料小拱棚育苗塑料小拱棚育苗也叫棚膜育苗,通常用軟樹(shù)枝、細(xì)竹竿等物料做成拱架,再覆蓋塑料薄膜。床播育苗時(shí),往往地膜、棚膜同時(shí)使用。直播育苗時(shí),棚膜加地膜成本較高,多見(jiàn)于快速育苗,在無(wú)霜期短,幼苗易受到晚霜為害的地區(qū),采用小拱棚育苗,可延長(zhǎng)苗木生長(zhǎng)期,提高苗木質(zhì)量。
  棚膜覆蓋以后,土溫回升較快,棚內(nèi)溫度可高于露地5-10℃,對(duì)幼苗出土和前期生長(zhǎng)十分有利,但溫度升高,同時(shí)也為病蟲(chóng)害的發(fā)生創(chuàng)造了有利的條件,因此要特別注意防治病蟲(chóng)害。
  棚膜設(shè)置以后,不能隨意揭膜,必須請(qǐng)注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
  從播種到幼苗一片真葉,膜內(nèi)應(yīng)有良好的溫濕度環(huán)境,一般保持25-30℃,高溫利于細(xì)胞分裂,促進(jìn)早出苗,早扎根。
  幼苗生長(zhǎng)到2-3片真時(shí),膜內(nèi)溫度一般保持25-28℃,超過(guò)30℃,要立即在棚架兩頭通風(fēng)降溫。
幼苗生長(zhǎng)到3片真葉以上,生長(zhǎng)迅速,組織柔軟,抗逆性差,要逐步擴(kuò)大通風(fēng)面積,加強(qiáng)煉苗,為床播移栽或直播揭膜作好準(zhǔn)備。
  3.塑料大棚育苗近幾年來(lái),生產(chǎn)上開(kāi)始試用塑料大棚培育果樹(shù)苗木,因?yàn)樵诖笈飪?nèi)的小氣候比較優(yōu)越,平均氣溫一般比露地高2-14℃,相對(duì)濕度可達(dá)70-90%,所以種子發(fā)芽快,幼苗生長(zhǎng)迅速,但目前成本較高,技術(shù)性較強(qiáng),不易掌握。
  塑料大棚有拱形和屋脊形兩種,南北走向,跨度4-6米。播前7-10天扣棚,棚內(nèi)播種多采用平畦條播形式。
為培育壯苗,可在大棚內(nèi)的畦面上增加地膜覆蓋,為提高大棚空間利用率,可在棚內(nèi)設(shè)置數(shù)層框架,采用容器育苗,然后定植于露地。
  棚內(nèi)苗木是在比較優(yōu)越的條件下生長(zhǎng)起來(lái)的,為了使苗木適應(yīng)外界環(huán)境,撤棚前要注意苗木鍛煉。
  (三)自根苗的培育。
  凡是利用果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官如根、莖、枝、蔓,通過(guò)扦插、分株、壓條等方法繁殖的苗木,叫做自根苗。自根苗除作為果苗外,又可作砧木用。自根苗繁殖簡(jiǎn)便,成苗迅速,生長(zhǎng)良好,是果樹(shù)生產(chǎn)上常用的育苗方法之一。
  (一)扦插法
  當(dāng)前果樹(shù)生產(chǎn)上扦插應(yīng)用**廣泛的是葡萄,通常在春季利用貯藏后的一年生枝條進(jìn)行,叫作硬枝扦插,可直接育成新苗。若用半木質(zhì)化新梢在生長(zhǎng)季節(jié)扦插,叫作綠枝扦插。櫻桃,海棠,杜梨等均可用綠枝扦插繁殖砧木苗。
  扦插繁殖的另一種方法叫根插法,適合根上能形成不定芽的樹(shù)種。容易發(fā)生要的果樹(shù),如蘋(píng)果,梨,柿,棗,山楂等均可用根插繁殖砧木苗。生產(chǎn)上常利用果苗出圃時(shí)剪留下來(lái)的根段或留在地下扔殘根進(jìn)行根插繁殖。一般要求根的直徑0.5厘米左右,剪成長(zhǎng)10厘米的根段,上口平、下口斜,然后沙藏。枝插不易成活或生長(zhǎng)緩慢,管理費(fèi)工的樹(shù)種用根插法容易成活。
  隨著生根劑的應(yīng)用和果樹(shù)育苗技術(shù)的發(fā)展,扦插繁殖進(jìn)展很快,特別是葡萄硬枝扦插,已經(jīng)開(kāi)始走向工廠化育苗。
  (二)分株法
  分株繁殖法是利用母株的根或匍匐莖生根后母株分離,另行栽植的方法。河北省棗產(chǎn)區(qū)主要是利用棗樹(shù)的根苗繁殖新株,梨產(chǎn)區(qū)群眾習(xí)用杜梨要苗作砧木,叫做根分株法。利用匍匐莖繁殖主要是草莓,叫做匍匐莖分株法。
  (三)壓條法
  壓條繁殖是在枝條與母株不分離的情況下,把枝條壓入土中,或基部培土使枝條生根,再與母株分開(kāi),由于壓條法在枝條生根前不與母株分離,因此生根比較容易。扦插生根困難的樹(shù)種,可用此法培育果苗或砧木苗。但是,壓條法產(chǎn)苗量較低。
  四、嫁接苗的培育。
  嫁接育苗,就是將優(yōu)良品種的枝或芽,接到另一植株的適當(dāng)部位上,從而形成一棵新株的育苗方法。當(dāng)前,嫁接育苗是培養(yǎng)果樹(shù)苗木的主要手段,嫁接的優(yōu)點(diǎn)多,除保持品種固有的優(yōu)良特性外,還可以提早結(jié)果,早期豐產(chǎn),增加對(duì)旱、水澇、鹽堿、病蟲(chóng)的抗性,也可以改劣換優(yōu),將野果變家果。
  (一)嫁接時(shí)期
  隨著果樹(shù)育苗技術(shù)的不斷發(fā)展樹(shù)由春、夏擴(kuò)大到秋、冬,就是說(shuō),在一年四季能嫁接。具體嫁接時(shí)期的確定,一是根據(jù)嫁接方法,二是根據(jù)嫁接目的,例如,枝接還是芽接,培育成苗還是半成苗,當(dāng)年出圃還是不出圃。
  (二)嫁接準(zhǔn)備
  1.接的采集接俗稱“碼子”,采集接的母樹(shù),應(yīng)該選擇口吃勢(shì)健壯嘎產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的壯年果樹(shù)。,用作接的枝條應(yīng)該是組織,芽子飽滿的發(fā)育枝,芽接用的接,用當(dāng)年的生枝,枝接用的接可采用1-2年生枝,不要選取內(nèi)膛枝,下垂枝及徒長(zhǎng)枝作接,病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重,特別是有檢疫對(duì)象的果園,不宜采集接,采母樹(shù)必須候選人樹(shù)品種區(qū)域化的要求,這是果樹(shù)豐產(chǎn)栽培技術(shù)不可忽視的一項(xiàng)重要工作。
  2.接的包裝與運(yùn)輸接**好就近采集,隨采隨接,夏秋季去外地采集接時(shí),采下后應(yīng)立即去掉葉片,留下葉柄,修整完好,每50-100根綁成一捆掛牌,標(biāo)明品種,數(shù)量,采集時(shí)間和地點(diǎn)。然后用濕薄包或濕麻袋饈,再掛上同樣的品種標(biāo)簽,放置背陰處及時(shí)調(diào)運(yùn)。運(yùn)輸中要注意噴水保濕和通風(fēng)換氣。冬季調(diào)運(yùn)接,可用塑料布包裝保濕,燕注意保溫聯(lián)防
  3.接的貯藏夏季采集接數(shù)量較多一時(shí)用不完時(shí),要立即貯藏。可將接裝入筐內(nèi)吊在較深的井內(nèi)水面上,注意不要沾水。或豎放在地窖內(nèi),用濕沙埋半截,這樣可以保持天。
  冬季采集準(zhǔn)備翌年春季枝接用的接,采后要打成小掛好標(biāo)簽,埋備用。埋方法:可在背陰冷涼處挖溝,深40-=60厘米,寬80-100厘米,溝長(zhǎng)視接多少而定,溝內(nèi)保持濕潤(rùn),溝底鋪10厘米厚濕砂,把小捆接放置溝內(nèi),捆與捆,枝與枝之間用濕吵隔開(kāi),放好后蓋上30-40厘米松散潮濕的松土,高出地面,以防積水,注意冬貯接不能用塑料布包裹埋藏,以免霉?fàn)€,造成損失。
  4.接的檢驗(yàn)檢驗(yàn)接,首先要行長(zhǎng)牙子是否飽滿新鮮,有無(wú)破損,萌發(fā),枝條發(fā)育是否充實(shí),表面是否皺皮,變色,然后剝開(kāi)皮下顏色是否正常。凡芽子干,癟,破損,萌發(fā),枝條,皺皮,變色者,均不宜采用。對(duì)稀有珍貴品種的接,表面輕微皺皮或皮下稍有變色時(shí),可用清水浸泡后再接,這樣雖然成活率低,但尚不致于全都報(bào)廢。
  5.嫁接工具。嫁接工作開(kāi)始之前,檢把準(zhǔn)備嫁接用的修枝剪,嫁接刀,塑料布條等一切需用工具和物料備好待用。
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