杉樹屬松科，常綠喬木,生長在海拔2500米～4000米的山區寒帶上。高可達30米，胸徑3米，樹干端直，樹形整齊。杉木的品種較多，大致分為三類：一類是嫩枝新葉均為黃綠色、有光澤的油杉，又名黃杉、鐵杉；另一類是枝葉藍綠色、無光澤的灰杉，又名糠杉、芒杉、泡杉；還有一類是葉片薄而柔軟，枝條下垂的線杉，又名柔葉杉。被稱為“萬能之木”。