榆葉梅生性強健，喜陽光，耐干旱，耐寒冷。榆葉梅應栽種于光照充足的地方，在光照不足的地方栽植，植株瘦小而花少，甚至不能開花；榆葉梅在排水良好的沙質壤土中生長**好，在素沙土中也可正常生長，但在黏土中多生長不良，表現為葉片小而黃，不發枝，花小或無花。榆葉梅有一定的耐鹽堿能力，在pH值為8.8，含鹽量為0.3%的鹽堿土中能正常生長，未見不良反映；榆葉梅怕澇，故不宜栽種于低洼處和池塘、溝堰邊。

榆葉梅喜濕潤環境，但也較耐干旱。在栽植時應澆好三水，移栽的頭一年還應特別注意水分的管理，在夏季要及時供給植株充足的水分，防止因缺水而導致苗木死亡。在進入正常管理后，要注意澆好三次水，即早春的返青水，仲春的生長水，初冬的封凍水。早春的返青水對榆葉梅的開花質量和一年的生長影響至關重要，這一次澆水不僅可以防止早春凍害，還可及時供給植株生長的水分，這次澆水宜早不宜晚，一般應在3月初進行，過晚則起不到防寒、防凍的作用。澆水時要注意澆足澆透，不可水過地皮濕；另外，在4月下旬還應再澆一次水，這就是所謂的“生長水”，這次水往往被忽視，其實這次水也非常重要，因為春季多風少雨，雖然澆了返春水，但返青水澆得較早，此時，土壤墑情已經不好，這時若澆上一水，無異于“雪中送炭”，可使植株生長旺盛，枝葉繁茂；11月中下旬，植株停止了生長，為了使其安全越冬，防止冬、春的干旱，故此應澆足澆透封凍水，這次水一定要把握好時間，澆得過早會使植株徒長，在冬季使枝條會受到凍害，過晚則土壤已經上凍，起不到防凍的作用了。另需一提的是，因為榆葉梅怕澇，所以在夏季雨天應及時排去積水，以防爛根而導致植株死亡。
榆葉梅喜肥，定植時可施用幾鍬腐熟的牛馬糞做底肥，從第二年進入正常管理后可于每年春季花落后，夏季花芽分化期，入冬前各施一次肥。榆葉梅在早春開花、展葉后，消耗了大量養分，此時對其進行追肥非常有利于植株花后的生長，可使植株生長旺盛，枝繁葉茂；夏秋的6至9月為其花芽分化期，此時應適量施入一些磷鉀肥，這次肥不僅有利于花芽分化，而且有助于當年新生枝條充分木質化；入冬前結合澆凍水再施一些圈肥，這次肥可以有效提高地溫，增強土壤的通透性，而且能在翌年初春及時供給植株需要的養分，這次肥宜淺不宜深，施肥后應注意及時澆水，可以采取環狀施肥。