五角楓、五角槭、色木，為槭樹科椒樹屬的落葉喬木。高可達20米。胸徑可達1米。樹皮灰色或灰褐色；單葉，寬長圓形，葉上面暗綠色，無毛，下面淡綠色，葉柄較細，花較小，常組成頂生的傘房花序：萼片淡黃綠色，花瓣黃白色，子房平滑無毛，翅果近橢圓形。 花果期5～9月。

五角楓能吸附煙塵及有害氣體，分泌揮發性殺菌物質，凈化空氣。其樹皮灰棕色或暗灰色，單葉對生，葉片五裂，花序頂生，花葉同放，樹姿優美，葉色多變，五角楓是城鄉優良的綠化樹種。其樹體含水量較大，而含油量較小，枯枝落葉分解較快，不易燃燒，也是理想的防火樹種。