丹桂插穗采集及處理： 插穗的采取**適合在晴天的早晨或陰天水分蒸發量較少時進行，干旱天和雨天不能采集。采集的插條要及時運回，放陰涼處攤開，并灑少量的水，再蓋上浸透水的棉布保濕。 插穗宜選擇生長健壯、組織飽滿、葉片著生較密的一年生半木質化枝條，一般剪取10～15cm，頂端保留2～3片葉子，其余葉片摘除；插穗剪成馬蹄形，剪口要平滑，以利扦插和愈合生根，剪好的插條下端對齊，30～50株一捆扎好。然后整齊豎直地排放在配制好的100ppm的萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中，一般浸泡8～10小時即可取出，用清水清洗一下根部即可扦插。 ‘速生金桂’生長快速，頂端優勢明顯。一年生扦插苗高度可達1到1.6米，地徑粗0.6到1.2厘米。苗木主干多延伸生長，不生叉枝，并且每節都保存有葉片，不會脫落。一般秋桂類品種，當其進入成林開花階段以后，往往每年只抽長一次春梢，不再抽發夏秋梢。‘速生金桂’則與眾不同，往往在春梢的基礎上延長夏梢；再從夏梢的先端，抽長出秋梢和晚秋梢。全年新梢的總長度可以達到1米以上。 由于‘速生金桂’的生長如此快速，所以對水肥管理的要求也特別高；‘速生金桂嫩梢黃綠，老葉蠟質層厚，墨綠色發亮，閃閃發光，其色調形成鮮明對比。對粉塵等污染物的抗性較強，鄰近水泥廠的基地，對這一品種的快速生長并無大礙。 桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會益壽延年。該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。 桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽癥狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。