冰糖櫻:適合陜西地區栽植的甜度高，硬度高，耐貯運，輕抗裂果的大櫻桃品種。其特點是：質優、早果、豐產，樹姿半開張、葉片濃綠、樹勢旺盛，早果性特好，果個大，紅色、平均單果重約9-12克、硬度好，極耐貯運，成熟時間比紅燈略晚，味香甜，離核、口感特好，果柄粗短，盛果期后、幾乎90％以上枝都形成結果枝，具有耐晚霜，自花授粉，輕抗裂果.