1．凍害時期與癥狀

　　（1）枝干凍害。枝條凍害是桃受害最常見、最普遍的一種，發(fā)生時期一般在休眠期，3~5年生的盛果期樹受害比較嚴(yán)重，受害枝干表現(xiàn)癥狀為樹皮變褐，手壓流出紅褐汁液，并有酒槽味。在主干上受害癥狀類似楊樹的破腹病，病部樹皮縱裂、干腐或濕腐，最后脫落露出木質(zhì)部，不易愈合，木質(zhì)部開裂，造成樹體衰弱，直接影響當(dāng)年產(chǎn)量。凍害嚴(yán)重的干莖整周腐爛。

　　（2）枝條凍害。枝條凍害多發(fā)生在冬末春初，表現(xiàn)為枝條皺皮干縮，但皮層仍為綠色，大多數(shù)發(fā)生在幼樹。輕者一年生枝條、多年生枝條前端抽干枯死，重者整個枝條死亡。一般枝條越小，抗寒力越差，越易受凍。小枝比大枝易受凍害，秋稍比春梢易受凍害。

　　（3）芽凍害。芽的凍害發(fā)生時期多在冬末早春，深冬和初冬較少。芽是營養(yǎng)生長和生殖生長的雛形，一般情況下，花芽比葉芽易受凍，受凍花芽髓部及鱗片基部變褐，嚴(yán)重時花芽干枯死亡。

　　（4）花及幼果凍害。花及幼果凍害多發(fā)生在春季。花朵受凍害后，花瓣早落，花柄變短；幼果受凍，表現(xiàn)為胚珠、幼胚部分變褐、發(fā)育不良或中途發(fā)育停止，引起落果。

　　2.預(yù)防措施

　　（1）合理栽培，加強管理

　　一是選擇適宜的園址。建園時要避免在河灘上、澇洼處及風(fēng)口處建園。桃適宜的土地是沙壤土，尤其適合在丘陵地生長。

　　二是合理修剪。減少樹體內(nèi)養(yǎng)分和水分的消耗，注重生長季的修剪。運用疏枝、捋枝、摘心、拉枝等技術(shù)，控制枝條徒長，使枝條發(fā)育充實，提高抗寒能力。冬季修剪，疏除大枝時，可在剪口處涂抹保護劑，防止剪口因氣溫過低而受凍害。

　　三是生長期加強肥水管理，提高樹體營養(yǎng)貯藏。生長季葉面噴施磷酸二氫鉀，果實采收后及時追施有機肥。

　　四是及時防治大青葉蟬。防治幼樹大青葉蟬是防止枝條凍害的重要措施，可噴20％氰戊菊酯2000倍液，或48％的樂斯本2500倍液防治。另外用石灰液涂樹干效果也比較顯著。

　　（2）越冬前保護樹體。采取根部培土30~50cm；樹體用稻草進行包扎等防凍措施；封凍前及早灌水，以改善樹體的溫濕條件；花前噴施防凍劑，防止晚霜。

　　（3）采取熏煙、灌水或噴水改善小氣候。早春尤其是花期和幼果期注意觀察天氣預(yù)報，在霜凍之前2~3天開始澆水或樹體噴水，以提高土壤濕度，增加土壤熱容量。霜凍來臨時，可在夜間熏煙，以減少地面輻射熱的散發(fā)，驅(qū)除冷空氣，煙粒還可以吸收空氣中的濕氣，加熱周圍的空氣，可使周圍環(huán)境增溫2~3℃。

　　3．凍害后的補救措施

　　（1）萌芽前剪除受害枝條，并用波美3~5度石硫合劑涂抹剪口。將枝干受害部位的壞死組織刮除，涂上愈合劑，以增加愈合能力，及早恢復(fù)生長。也可以采用劈接、橋接、高接實生苗以補充營養(yǎng)輸送。

　　（2）疏花疏果、合理負(fù)載、調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)分配。5月下旬、6月上旬噴施200倍的PP333控制樹體旺長。

　　（3）加強病蟲害的防治。樹體受凍害之后，常誘發(fā)多種病害，如褐腐病、細(xì)菌性穿孔病等。要從幼果期加強病蟲防治，3月下旬噴施1：2：200倍波爾多液，萌芽后噴施代森鋅等保護性的藥劑。蟲害以防治早期的蚜蟲為主，嚴(yán)格控制病蟲危害，以促進樹體及早復(fù)壯。