霞多麗是歐亞種，原產法國，是世界優秀的白色品種之一。果穗小，平均重225克，圓柱或圓錐形。果粒著生較緊密，平均粒重2.1～2.5克，圓形，綠黃色，汁多，可溶性固形物含量14.8％～19％。在北京地區8月中下旬成熟。由它釀成白葡萄酒和香濱酒，淡黃色，澄清透明，醇和潤口，酒質上等。宜在我國較干旱地區栽培。