丹桂原產我國西南部。現南方各地均有栽培，花作香料并入藥。丹桂樹形優美，分枝整體，花橙黃色，芳香撲鼻，農歷8~9月間開花，花開遍地

桂花樹屬木樨科植物，常綠灌木或小喬木，高達12米。葉革質，橢圓形至橢圓狀披針形，長4~12厘米，寬2~4厘米，頂端急尖或漸尖，基部楔形，全緣或上半部疏生細鋸齒，網脈不甚明顯，上面下凹，下面隆起；葉柄長約2厘米。花序簇生于葉腋；花梗纖細，長3~10毫米，基部苞片長3～4毫米；花萼長1毫米，4裂，邊緣嚙蝕狀；花冠白色、極芳香，長3～4.5毫米。花冠筒長1～1.5毫米，雄芯2，花絲極短，著生于花冠筒近頂部，核果橢圓形，長1～1.5厘米，4月果熟，果熟時皆黑色，花期秋季。

香。為優良的庭園美化樹種及旅游景區、街道樹種。