別 名：高蔥，碩蔥
 科    屬：百合科，蔥屬
 形態特征：
 鱗莖具白色膜質外皮，基生葉帶形，花莖高60-100cm,傘形花序徑約10 cm，有小花2000~3000朵，紫紅色。
 生態習性：
 多年生草本植物，原產亞洲中部。花期春、夏季，性喜冷涼、陽光充足的環境，適溫15~25 ℃。要求疏松肥沃的沙壤土，忌積水，適合我國北方地區栽培。
 繁   殖：
 常用種子和分株繁殖。種子繁殖，７月上旬種子成熟，陰干，５－７℃低溫貯藏。９－１０月秋播，翌年３月發芽出苗。夏季也上部枯萎，形成小鱗莖，播種苗約需栽培５年才能開花。分株繁殖，９月中旬將主鱗莖周圍的子鱗莖剝下種植。
 栽     培:
 選擇地下水位低、排水良好、疏松、肥沃的沙壤土作栽培地。生長期及時松土澆水，每２－３周施肥１次。４－５月抽莛開花，如花后不采種，可剪去花莖以集中營養供鱗莖生長。鱗莖在排水不良的情況下易腐爛，應挖起鱗莖放室內通風處保存。空氣干燥的地方適量人工噴霧或遮陽。
 病蟲害：
 常見有鱗莖的腐爛病，可用６０％代森鋅可濕性粉劑６００倍液噴灑防治。