重瓣石榴，為本屬植物安石榴（石榴）的變種。株高 1～3 公尺，植株略小于普通石榴，成齡樹冠呈半圓形；多年生枝灰色至深灰色，較順直、光滑，新梢淺灰色。葉對生或簇生，長橢圓形，全緣，新抽出之葉紅褐色。花朵大，直徑6～10厘米，花萼肥厚，花鐘狀，鮮紅色，腋生，花瓣成彩球狀，花雖鮮艷，卻因雌雄蕊瓣化而不易結果。春至秋季均能開花，以夏季最盛。 與原種的區別是：花大，重瓣，大紅色。花果都很艷麗奪目，為觀賞石榴的主要品種。