冰糖李:產(chǎn)于北京延慶縣(現(xiàn)延慶區(qū))四海鎮(zhèn)永安堡村,已有100多年的歷史,原屬野生。 其果實(shí)紅中帶綠,果體圓潤(rùn)、色澤鮮艷,干核、皮薄肉厚。單果重35到70克。果實(shí)內(nèi)有透明晶體,像冰糖一樣,味道香甜淳正,鮮美無(wú)比。該品種無(wú)論在山地還是在平原均表現(xiàn)生長(zhǎng)良好,具有較強(qiáng)的耐旱力。硬核期較長(zhǎng),病蟲(chóng)害較輕。