刺梨：又名山王果、刺莓果，別名刺菠蘿、九頭鳥、文先果，是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實。
果實內含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”。單寧500毫克至1000毫克；含酸1克左右；總溏量一般4克左右。其藥用價值也很高，其花、葉果、籽皆可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。