刺梨:又名山王果、刺莓果,別名刺菠蘿、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實。 果實內含有豐富的維生素C,被稱為“維C之王”。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右;總溏量一般4克左右。其藥用價值也很高,其花、葉果、籽皆可入藥,有健胃、消食、滋補,止瀉的功效。