枇杷樹為常綠小喬木。小枝密生銹色絨毛。葉革質，倒披針形、倒卵形至矩圓形，先端尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣上部有疏鋸齒，表面多皺、綠色，背面及葉柄密生灰棕色絨毛。圓錐花序頂生，花梗、萼筒皆密生銹色絨毛，花白色，芳香?；ㄆ?1月至翌年2月。果球形或矩圓形，黃色或桔黃色。果熟期5月-6月。